Honig-Senf-Dressing

Senf, Honig und einen feinen Weissweinessig ergeben diese sämige Salatsauce, die zu allem passt. Der Trick ist, mit dem Schwingbesen gut verrühren.

Zutaten

• 1 EL scharfer Senf
• 2 EL Aceto balsamico bianco
• 4 EL Rapsöl oder Olivenöl
• 1 EL Akazienhonig
• Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Zubereitung

1. Senf, Aceto, Öl und Honig mit dem Schwingbesen verrühren, Sauce würzen.