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Rindfleisch à la minute

Name: Rindfleisch à la minute
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Öl zum Braten; 500 g geschnetzeltes Rindfleisch (à la minute); 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer

Betty Bossi DE · 10 Min. · 4 Portionen · Mittel

Geschnetzeltes à la minute lässt sich schnell braten und zum Beispiel in Gerichten, wie Fajitas oder Wok-Gemüsepfannen weiterverwenden.

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

Öl zum Braten
500 g geschnetzeltes Rindfleisch (à la minute)
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer

Zubereitung

Wenig Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch portionenweise je ca. 11/2 Min. braten. Fleisch herausnehmen, würzen. Fleisch mit dem entstandenen Fleischsaft wieder in die Pfanne geben, nur noch heiss werden lassen, anrichten.

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