Jalousies aux abricots
Françoise Häring vous suggère sa recette de jalousies aux abricots. À préparer avec de bons fruits suisses et à déguster pour le goûter ou le dessert.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- papier sulfurisé
- 250gde pâte feuilletée au beurre
- ½oeuf battu
- 6- 8abricots coupés en lamelles
- un peu de sucre
- quelques flocons de beurre
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C).Step 2
Abaisser la pâte en un rectangle d'env. 26×28 cm, le couper en 8 rectangles, placer le tout sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, badigeonner d'oeuf les bords des rectangles.Step 3
Disposer les lamelles d'abricots sur les rectangles en laissant un bord d'env. 1 cm. Saupoudrer de sucre, répartir les flocons de beurre par-dessus.Step 4
Cuire 15-20 min au milieu du four chaud. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.