Airfryer Frites aériennes
Des frites croustillantes et dorées à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur - le classique à la perfection dans l'Airfryer.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1c.s. d’eau très chaude
- 1c.s. d’huile d’olive
- ¾c.c. de sel
- 1kg de pommes de terre à chair ferme
- ½c.c. de paprika mi-fort
- ½c.c. de sel
Instructions
Step 1
Bien mélanger eau, huile et sel, couper les pommes de terre en bâtonnets d’env. 5 mm d’épaisseur, les ajouter, mélanger, répartir dans les compartiments de la friteuse.Step 2
Friture à air chaud: env. 30 min à 200° C, en retournant de temps en temps. Retirer les frites, assaisonner.