Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern Rezept

Mit dem Kern zart-schmelzender Schokolade ist das noch warme Schokoküchlein ein echter Genuss.

Zutaten

• 200 g Vollmilchschokolade
• 60 g Butter
• 2 Bio-Ei
• 2 El Mehl
• 60 g Zucker

Zubereitung

1. Backofen auf 150–160 Grad (Umluft) vorheizen. Schokolade grob hacken und mit Butter langsam über einem warmen Wasserbad schmelzen. Eier, Mehl und Zucker dazugeben und mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Teig in Förmchen füllen und jeweils ein Stück Schokolade in den Teig drücken. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.