Pastrami-Sandwich
Ob zum Mitnehmen oder als Fingerfood schmeckt das Sandwich mit gerösteten Vollkornbrotscheiben, Pastrami, Zuckerhutsalat und Senf-Mayonnaise prima.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200g Zuckerhut
- 4Scheiben Vollkornbrot
- 4EL Öl
- 4EL grobkörniger Senf
- 4EL Mayonnaise
- 100g Pastrami
- Kresse nach Belieben
- Rosa Pfeffer
Instructions
Step 1
Zuckerhut fein schneiden. Brotscheiben mit Öl bestreichen und in einer Grillpfannne oder im Toaster rösten. Senf und Mayonnaise verrühren. Brotscheiben damit bestreichen. Mit Zuckerhut belegen. Pastrami darauflegen. Kresse darüberstreuen. Mit Pfeffer würzen.