Inspiced — Recipe Manager

Salade de melon, de concombre et de fromage frais

Salade de melon, de concombre et de fromage frais

Jul 03 2022

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

½
ccde moutarde
½
csde jus de citron
2
csde porto blanc ou de jus de pomme
3
csd'huile de colza
1
csd'aneth, haché
sel, poivre
1
petit melon de Cavaillon, billes
½
concombre, coupé en deux dans le sens de la largeur
100
gde fromage frais (type féta), brisé en gros morceaux

Instructions

Step 1
Sauce: mélanger tous les ingrédients.
Step 2
Mélanger le melon, le concombre et le fromage avec la sauce.
Step 3
Dresser dans les moitiés du melon évidées ou dans des coupelles.