Nusskuchen
Landfrau Natacha Stauffer empfiehlt ihren saftigen Nusskuchen mit viel Haselnüssen, aromatischer Glasur auf Basis von Puderzucker und Zitronensaft.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- Backpapier
- 500gKuchenteig, ausgewallt auf Blechgrösse
- 200ggeriebene Haselnüsse
- 150gZucker
- 1TLMehl
- 2Eier
- 1Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 ½dlMilch
- 150gPuderzucker
- 2ELZitronensaft
- 2ELWasser
Instructions
Step 1
Teig auf das mit Backpapier belegte Blech legen, mit der Gabel dicht einstechen.Step 2
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 180°C).Step 3
Belag: Alle Zutaten mischen, auf den Teig geben.Step 4
In der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 20-30 Minuten backen.Step 5
Glasur, nach Belieben: Alle Zutaten verrühren, auf dem Kuchen verteilen.