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Spargel-Pasta mit Rucola-Pesto

Name: Spargel-Pasta mit Rucola-Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Rucola; 80 g Parmesan; 40 g Mandeln, geschält; 2 Knoblauchzehen; 1 Bio-Zitrone; 120 g Olivenöl; ¼ TL Salz; 3 l Wasser; 1 ½ EL Salz; 400 g Teigwaren; 400 g grüne Spargeln; 20 g Kresse

Cookidoo · 30 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

100 g Rucola
80 g Parmesan
40 g Mandeln, geschält
2 Knoblauchzehen
1 Bio-Zitrone
120 g Olivenöl
¼ TL Salz
3 l Wasser
1 ½ EL Salz
400 g Teigwaren
400 g grüne Spargeln
20 g Kresse

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