Schoggi-Nussaufstrich

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Zutaten

• 200 g Haselnüsse
• 180 g Baumnüsse
• 350 g dunkle Schokolade
• 1 TL gemahlene Bourbon-Vanille

Zubereitung

1. Die Nüsse portionenweise im Cutter pürieren, bis die Masse cremig ist (je ca. 5 Min.).
2. Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren.
3. Schokolade, Nussmus und Vanille mischen. In die sauberen, vorgewärmten Gläser abfüllen.