Schoggi-Nussaufstrich
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200 gHaselnüsse
- 180 gBaumnüsse
- 350 gdunkle Schokolade
- 1 TLgemahlene Bourbon-Vanille
Instructions
Step 1
Die Nüsse portionenweise im Cutter pürieren, bis die Masse cremig ist (je ca. 5 Min.).Step 2
Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren.Step 3
Schokolade, Nussmus und Vanille mischen. In die sauberen, vorgewärmten Gläser abfüllen.