Apfel-Zimtschnecken aus der Muffinform
Apfel-Zimt-Schnecken - mit nur 5 Zutaten zum Zimtschnecken-Genuss! Wir zeigen dir, wie's geht.
- Preparation:
- Cooking:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 1mittelgroßer Apfel (z.B. Braeburn)
- 3EL Zucker
- 1EL Zimt
- 1Päckchen Blätterteig
- 1EL geschmolzene Butter
- etwas weiche Butter für die Mulden der Muffinform
Instructions
Step 1
Backofen vorheizen (2. Schiene von unten, Ober-/ Unterhitze 210 °C). In der Zwischenzeit Apfel abbrausen, trocken reiben und mit Schale vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen.Step 2
Blätterteig mit dem Papier entrollen. Mit geschmolzener Butter bestreichen. Zimt-Zucker daraufstreuen, Apfelwürfel gleichmäßig darauf verteilen, dabei rundherum einen ca. 1 cm breiten Rand freilassen.Step 3
Teig von der Längsseite aus aufrollen (Naht unten) und etwas andrücken. Gefüllte Rolle in 12 gleichgroße (ca. 3,5 cm große) Stücke schneiden.Step 4
Mulden einer Muffinform mit Butter auspinseln. Schnecken hineinsetzen und im heißen Ofen ca. 15-20 Minuten backen.Step 5
Form aus dem Ofen nehmen, Schnecken am Rand direkt mit einem Messer lösen, ca. 5 Minuten abkühlen lassen und Schnecken herauslösen.