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Selbstgemachtes Schoko-Lebkuchen-Popcorn

Name: Selbstgemachtes Schoko-Lebkuchen-Popcorn
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Ingredients: 75 g Popcornmais; 3 EL Sonnenblumenöl; 15 g Butter; 100 g Zartbitterschokolade, gehackte; 50 g Puderzucker; n. B. Lebkuchengewürz, 1 - 2 EL

Chefkoch · 12 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von chefkoch.de

Zutaten

75 g Popcornmais
3 EL Sonnenblumenöl
15 g Butter
100 g Zartbitterschokolade, gehackte
50 g Puderzucker
n. B. Lebkuchengewürz, 1 - 2 EL

Zubereitung

1. Öl in der Rührschüssel auf 180 °C erhitzen. Den Mais zufügen und bei eingesetztem Spritzschutz in etwa 10 Min. aufpoppen lassen. Das fertige Popcorn in eine Schüssel umfüllen.
2. Butter zusammen mit gehackter Schokolade in die gesäuberte Rührschüssel geben und mit eingesetztem Koch-Rührelement bei 50 °C schmelzen. Popcorn, Puderzucker und Lebkuchengewürz zufügen und bei Intervallstufe 1 gründlich miteinander mischen.
3. Schoko-Lebkuchen-Popcorn auf einen Bogen Backpapier geben und die Schokolade fest werden lassen.
Infos zur Maschine: Es wird ein Koch-Rührelement und ein Spritz- und Hitzeschutz benötigt.

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