Vanille-Joghurt-Glace am Stiel
Sie sehen fantastisch aus und sind zum Dahinschmelzen fein. Kreiere deine liebste Glace aus Rahmjoghurt und Schlagrahm mit Schoggi und Nüssen deiner Wahl.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 8Stängelglace-Formen 1-1 ½ dl
- 400gRahmjoghurt (griechische Art)
- 75gPuderzucker
- 2PäckchenVanillezucker
- 2dlVollrahm, steif geschlagen
- weisse, helle oder dunkle Kuchenglasur, nach Packungsanleitung geschmolzen
- 3- 4ELgeröstete Haselnüsse, gehackt, nach Belieben
Instructions
Step 1
Joghurt mit Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren. Rahm sorgfältig darunterziehen und die Masse in die Formen verteilen. Stiel reinstecken und je nach Form verschliessen. 4-6 Stunden oder über Nacht tiefkühlen.Step 2
Kurz vor dem Servieren die Stängelglace aus dem Tiefkühler nehmen. Flüssige Kuchenglasuren in hohe Gefässe geben.Step 3
Glaceformen kurz unter heisses, fliessendes Wasser halten, Glace aus der Form ziehen und kurz in die Schokoladenglasur tauchen, nach Belieben sofort mit Nüssen bestreuen oder mit anderer Kuchenglasur garnieren.Step 4
Entweder sofort geniessen oder bis zum Geniessen wieder tiefkühlen. Dafür auf einen Teller oder auf Backpapier legen.