Zwei Jahreszeiten
Gegensätze ziehen sich an. Sommer und Herbst ergänzen sich in Form von Erdbeeren und Trauben wunderbar und Melisse-Frische verträgt sich im Glas ganz prima mit Honigsüße.
Ingredients
- 4-5 Blättchen Zitronenmelisse
- 1 StückCharentais-Melone (ca. 80 g mit Schale)
- 50 ghelle kernlose Trauben
- 50 gErdbeeren
- 50 mleiskalter naturtrüber Apfelsaft
- 1Spritzer frisch gepresster Limettensaft
- 1 TLflüssiger Honig
- 1Zweig Zitronenmelisse
- Standmixer
- gestoßenes Eis
- Trinkhalm
Instructions
Step 1
Die Melisseblättchen und den Zweig für die Deko waschen und trockentupfen. Den Zweig beiseite legen, die Blättchen in feine Streifen schneiden und in den Mixer geben.Step 2
Aus der Melone die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch von der Schale schneiden, grob klein würfeln und in den Mixer geben. Die Trauben waschen, trocknen, halbieren und dazugeben. Die Erdbeeren waschen, trocknen, entkelchen, grob klein schneiden und ebenfalls dazugeben.Step 3
Den Apfelsaft, den Limettensaft und den Honig in den Mixer geben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. 2-3 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen. Den Inhalt des Mixers in das Glas gießen. Den Melissezweig in den Drink stecken und den Smoothie mit dem Trinkhalm servieren.