Rostige Ritter Rezept
Wenn Arme Ritter in einer Extraportion Zimt und Zucker gewälzt werden, werden aus ihnen köstliche Rostige Ritter.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2Ei
- 500ml Milch
- 1Prise Salz
- 8Scheiben Brot
- 50g Butter
- 3Tl Zimt
- 6El Zucker
Instructions
Step 1
Eier, Milch und eine Prise Salz gut miteinander verquirlen und die Brotscheiben darin kurz einweichen lassen.Step 2
Butter in der Pfanne zerlassen und die Brotscheiben portionsweise von beiden Seiten gold-braun braten.Step 3
Zimt mit Zucker in einem tiefen Teller mischen. Nach Belieben die Zimt- und Zucker-Menge variieren.Step 4
Brotscheiben portionsweise direkt nach dem Braten in die Zuckermischung legen und mehrmals wenden, sodass sie eine schöne Zimt-Zucker-Schicht bekommen.