Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, glattblättrig
- 40g Zwiebeln
- 250g Kürbis
- 20g Olivenöl
- 150g Langkornreis
- 20g Tomatenpüree
- 425g Wasser
- 1Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 1Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1Prise Zimt
- ½ TL Salz
- 2Prisen Pfeffer
- 90g Naturjoghurt