Minztee
Das Minzearoma erfüllt in kurzer Zeit den ganzen Raum.
- Preparation:
Ingredients
- 11/2 TL chinesischer grüner Tee (am besten: Gunpowder)
- 8 ELZucker
- 12 ZweigeMinze
Instructions
Step 1
Den grünen Tee in eine Kanne geben. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Den Tee mit 1/4 l Wasser übergießen. Das Wasser sofort wieder abschütten (so wird der Teestaub entfernt).Step 2
Den Tee mit übrigem Wasser aufbrühen, Zucker einrühren und 1-2 Min. quellen lassen. Inzwischen die Minze waschen, zum Tee geben und weitere 2 Min. ziehen lassen. In die Gläser gießen und heiß servieren.