Asia-Nudeltopf mit Würstchen

Asia-Nudeltopf mit Würstchen

Ganz ohne Gemüseschnippeln ist der Asia-Nudeltopf ratzfatz gezaubert. TK-Asia-Gemüse gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt. Kinder lieben die gekringelten Würstchen.
  • Preparation:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Brühe mit den passierten Tomaten zum Kochen bringen. Ingwer schälen und durch die Knoblauchpresse dazudrücken.
  2. Step 2

    Gemüsemischung und Nudeln zugeben, alles zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen – die Nudeln zugedeckt gar ziehen lassen.
  3. Step 3

    Würstchen jeweils dritteln und an beiden Enden kreuzweise einschneiden. In der Suppe heiß werden lassen – dabei drehen sie sich auf. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. Nudeltopf mit süßsaurer Sauce, Sojasauce und Petersilie würzen.