Eierschwammerlbaguette » herzhafte Gerichte & Speisen
Pilze im Brot? Ja, das geht, und zwar in Form von leichten Baguettes mit herzhafter Eierschwammerlfülle! Cholesterinarm, ballaststoffreich und einfach zu machen.
Ingredients
- 400 gWeizenmehl
- 10 gGerm
- 125 mlWasser
- 125 mlMilch
- 1 TLSalz
- 1 ELneutrales Pflanzenöl
- 200 gWeizensauerteig
- 150 gZwiebeln
- 250 gEierschwammmerl
- 1 ELneutrales Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
- Petersilie, fein gehackt
- 1 Stk.Ei zum Bestreichen
Instructions
Step 1
Tipp:Step 2
Am besten schmecken diese Eierschwammerlbaguettes lauwarm.Step 3
Rezept: Eva Maria Lipp