Classic Never Dies Burger

Classic Never Dies Burger - Deutschlands bester Cheddar Burger 2023. Dieser Klassiker wird nie langweilig. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Kerrygold ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zutaten

• 4 Brioche-Brötchen (Brioche Buns)
• 4 Burger Patties, aus je 150 g Rinderhack
• 2 Tomate(n)
• 4 Scheibe/n Kerrygold Original Irischer Cheddar Chili
• 4 Essiggurke(n)
• 4 Zwiebel(n), rote
• 1 Lollo Bianco
• 80 g Kerrygold Original Irische Butter
• 200 ml BBQ-Sauce
• 4 TL Sriracha-Sauce
• 4 TL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Belag vorbereiten:
2. Lollo Bianco Salat waschen und zurechtschneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden, ebenso Tomaten und die Essiggurken. Briochebuns aufschneiden und mit etwas Butter
3. bestreichen.
4. 2. Patties grillen, Cheddar schmelzen und Buns antoasten:
5. Fleischpatties auf der vorgeheizten Grillplatte bei hoher Hitze von beiden Seiten grillen. Beim ersten Wenden den Chili-Cheddar auf die Patties legen. Die Buns auf den Innenseiten anrösten.
6. 3. Burger von unten nach oben bauen:
7. Unteren Bun mit etwas BBQ-Sauce bestreichen. Patty mit Käse darüber platzieren, gefolgt von den roten Zwiebeln, Tomaten und Essiggurkenscheiben. Etwas Sriracha-Sauce darüber geben. Anschließend den Salat drapieren und den oberen Bun mit etwas Mayonnaise bestrichen als Abschluss auflegen.
8. Deutschlands bester Cheddar Burger 2023 von Steffen Sch. – Gewinner der Kerrygold Cheddar Burger Challenge 2023