Teigwarenauflauf mit Wienerli
Der Auflauf ist super schnell gemacht, ist günstig und eignet sich auch sehr gut zur Resteverwertung. Schmeckt grossen und kleinen Schlemmermäulern.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Blech oder Gratinform von 2 l Inhalt
- Butter für das Blech
- 300gTeigwaren, z.B. Hörnli
- 4Wienerli, in Rädchen geschnitten
- 150ggeriebener Käse, z.B. Tilsiter oder Appenzeller AOP
- 3dlRahm
- 1TLPaprika
- 2TLOregano
- Salz, Pfeffer
Instructions
Step 1
Teigwaren in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgiessen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Teigwaren auf das bebutterte Blech oder in die Form geben.Step 2
Backofen auf 180°C Heissluft/Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).Step 3
Wienerli und Käse auf den Teigwaren verteilen. Rahm würzen und darübergiessen. Auflauf in der Mitte des vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen, herausnehmen und heiss servieren.