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Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes

Cookidoo · · 12 Portionen · Mittel

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 120 g Kokosmilch
  • 50 g Kokosraspel
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Himbeeren
  • 400 g Milch
  • 2 Eigelbe
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Speisestärke
  • ½ Vanilleschote
  • 200 g Butter

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