Inspiced

New York Cheesecake

Name: New York Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 120 g Butter; 250 g Biskuits; 30 g Zucker; 200 g Beeren, gemischt, frisch; 80 g Zucker; 20 g Zitronensaft, frisch gepresst; 750 g Frischkäse; 120 g Vollrahm; 220 g Zucker; Ausgekratzte Samen eines Vanillestängels; 3 Eier; 1 Eigelb

Cookidoo · 390 Min. · 12 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

120 g Butter
250 g Biskuits
30 g Zucker
200 g Beeren, gemischt, frisch
80 g Zucker
20 g Zitronensaft, frisch gepresst
750 g Frischkäse
120 g Vollrahm
220 g Zucker
Ausgekratzte Samen eines Vanillestängels
3 Eier
1 Eigelb

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