Schinken-Apfel-Pfännchen Rezept
Kleiner Kniff mit großem Effekt: Die Apfelstreifen verleihen dem Pfännchen eine ungeahnte Frische
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 60g Kochschinken
- 1Apfel
- 150g Gruyère
- 4El Pinienkern
- 2El Schnittlauchröllchen
- 4Drillinge
Instructions
Step 1
Zwei halbierte Drillingskartoffeln, Kochschinken, Apfelstreifen und Gruyère in die Pfännchen geben und mit Pinienkernen bestreuen. Unter dem Raclette-Grill überbacken, mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Dazu passen Gewürzgurken-Relish und Mixed Pickles (siehe Rezept).