Inspiced

Thai Tom Yum

Name: Thai Tom Yum
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Zucchetti; 2 Knoblauchzehen; 1 - 2 EL rote Currypaste; 20 g neutrales Öl; 3 Stängel Zitronengras, frisch; 1 TL Salz; 1 EL Gemüsebouillon Paste; 1 EL Fischsauce; 1000 g Wasser; 100 g Babymais, aus dem Glas; 200 g Riesencrevetten, roh, geschält; 100 g Rinderfiletsteak; 4 Eier; 30 g Limettensaft; 125 g Rahm, 30% Fettgehalt; 4 EL Koriander, frisch; 2 Chili, frisch; 1 Limette

Cookidoo · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

800 g Zucchetti
2 Knoblauchzehen
1 - 2 EL rote Currypaste
20 g neutrales Öl
3 Stängel Zitronengras, frisch
1 TL Salz
1 EL Gemüsebouillon Paste
1 EL Fischsauce
1000 g Wasser
100 g Babymais, aus dem Glas
200 g Riesencrevetten, roh, geschält
100 g Rinderfiletsteak
4 Eier
30 g Limettensaft
125 g Rahm, 30% Fettgehalt
4 EL Koriander, frisch
2 Chili, frisch
1 Limette

Dieses Rezept in Inspiced speichern und kochen.

App holen