Chinakohlgemüse mit Süßkartoffeln
Gemüse
- Preparation:
- Serves: 3 persons
Ingredients
- 50 gKokosfett
- 2Zwiebel
- 1Knoblauch
- 1Chinakohl
- 6Rosenkohl
- 1 großeSüßkartoffel
- 4 TLCurry
- 1 ELHarissa
- Salz
- Pfeffer
- Paprika scharf
- Paprika süß
- Korianderblätter
- evtl. Reissirup
Instructions
Step 1
Zwiebeln, Knoblauch und Rosenkohl mit dem Kokosfett dünsten. Die Gewürze hinzugeben. Dann den Chinakohl und alles schön vermengen. Zum Schluss die Süßkartoffel mit Schale hinzugeben und alles bis die Süßkartoffel weich ist dünsten, evtl. etwas Wasser dazugeben.