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Chinakohlgemüse mit Süßkartoffeln

Jan 15 2022

Gemüse

Preparation: 30 minutes

Serves: 3 persons

Ingredients

50 g
Kokosfett
2
Zwiebel
1
Knoblauch
1
Chinakohl
6
Rosenkohl
1 große
Süßkartoffel
4 TL
Curry
1 EL
Harissa
Salz
Pfeffer
Paprika scharf
Paprika süß
Korianderblätter
evtl. Reissirup

Instructions

Step 1
Zwiebeln, Knoblauch und Rosenkohl mit dem Kokosfett dünsten. Die Gewürze hinzugeben. Dann den Chinakohl und alles schön vermengen. Zum Schluss die Süßkartoffel mit Schale hinzugeben und alles bis die Süßkartoffel weich ist dünsten, evtl. etwas Wasser dazugeben.