Makkaroniauflauf mit Schinken
Ein schneller Auflauf für die ganze Familie, der auch noch das Geldbörsel schont.
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500g Makkaroni
- 200g Kochschinken
- 200g Sauerrahm
- 50g Paradeisermark
- 120ml Ketchup
- 75g Butter
- 1Sackerl ger. Parmesan
- 2EL Paniermehl
- 1TL Salz
Instructions
Step 1
Makkaroni in Stücke brechen, kochen und abtropfen lassen.Schinken würfeln. Sauerrahm mit Paradeisermark und Ketchup verrühren. Salzen und pfeffern.Step 2
Eine hohe Auflaufform mit Butter einfetten. Makkaroni, ¾ vom Parmesan und Schinkenwürfel hineingeben und vermischen. Obers darübergießen.Step 3
Restlichen Käse mit Paniermehl mischen und auf dem Auflauf verteilen. Butterflöckchen daraufsetzen.Step 4
Bei 180–200 Grad überbacken, bis der Auflauf leicht gebräunt ist (rund 25 min).