Gebackene Käse-Chips

Schnell noch ein paar Chips selber backen für den nächsten Apéro? Geht ganz easy mit nur drei Zutaten!

Zutaten

• 100 g Gruyère AOP, fein gerieben
• 100 g Sbrinz AOP, fein gerieben
• Pfeffer, grob gemahlen

Zubereitung

1. Käse mischen, würzen. Käsemischung dünn zu Rondellen von je ca. 6 cm Ø auf die vorbereiteten Bleche verteilen.
2. Backen:
3. In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 4–6 Minuten backen. Herausnehmen, kurz stehen lassen, auf einem Gitter auskühlen lassen.
4. Tipp:
5. Vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.
6. Ein Rezept von Sbrinz AOP