Honig-Fleisch-Fackeln
Die geschmeidige Honigmarinade verleiht den Honig-Fleisch-Fackeln mit Schweineschnitzeln eine leicht süßliche Note und lässt sie auf der Zunge zergehen.
- Total:
- Serves: 3 persons
Ingredients
- 500Gramm Schweineschnitzel
- 2EL Honig
- 2EL Senf
- 2EL Öl
- 1Knoblauchzehe
- Paprikapulver
- Chilipulver
- Salz, Pfeffer
Instructions
Step 1
Honig, Senf und Öl zu einer Marinade verrühren. Anschließend den Knoblauch und die Gewürze hinzufügen.Step 2
Die Schnitzel abwaschen und mithilfe von Frischhaltefolie plattieren und zu daumenbreiten, langen Streifen zerschneiden.Step 3
Die einzelnen Streifen auf Schaschlik-Spieße stecken und in einer Schale übereinander schichten.Step 4
Die Marinade großzügig darüber verteilen und 3 bis 6 Stunden kalt stellen, zwischendurch umschichten.Step 5
Anschließend können die Fleischspieße gegrillt werden.