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Quiche Lorraine-Toasts

Name: Quiche Lorraine-Toasts
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Eier; 60 g Milch; ½ TL Muskatnuss, gemahlen; ½ TL Salz; 4 Prisen Pfeffer; 100 g Lauch; 80 g Zwiebeln; 100 g Gruyère; 100 g Crème fraîche; 8 Scheiben Ruchbrot; Bratspeck, in Tranchen

Cookidoo · 30 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

3 Eier
60 g Milch
½ TL Muskatnuss, gemahlen
½ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
100 g Lauch
80 g Zwiebeln
100 g Gruyère
100 g Crème fraîche
8 Scheiben Ruchbrot
Bratspeck, in Tranchen

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