Crostini au poulet vinaigrette aux fleurs de sureau

Instructions

1. Step 1

   Assaisonner le poulet, cuire 15-20 min à la vapeur, sortir de la casserole et laisser refroidir légèrement avant de hacher finement.

2. Step 2

   Mélanger le jus de citron, le sirop, les huiles de colza et de noisette, assaisonner. Mélanger avec le poulet.

3. Step 3

   Disposer le pain sur une plaque et griller env. 10 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 230 °C, laisser refroidir.

4. Step 4

   Répartir le poulet sur les tranches de pain, décorer, servir sans attendre.