Feta mit Walnuss und Honig Rezept
Durch Walnuss und Honig wird der Feta perfekt in Szene gesetzt. Chiliflocken verleihen dem Ganzem Schärfe.
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 30g Walnusskern
- 2 ½El Olivenöl
- 200g Feta
- 2Tl Honig
- 5Zweige Thymian
- 2Prisen Chiliflocken
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Walnusskerne grob hacken. Kleine Auflaufform mit ½ El Olivenöl fetten. Feta-Käse trocken tupfen. Käse in die Auflaufform setzen, mit flüssigem Honig und 1 El Olivenöl beträufeln. Walnüsse und abgezupfte Blätter von 5 Zweigen Thymian darauf verteilen und mit 1 Prise Chiliflocken bestreuen.Step 2
Mit 1 El Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3–4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15–20 Minuten backen. Käse mit Pfeffer und 1 Prise Chiliflocken würzen und servieren.