Hummus mit Joghurt (Fondue Chinoise oder Dip)

Hummus mit Joghurt (Fondue Chinoise oder Dip)

Unser Rezept für feinen Hummus mit frischem Joghurt eignet sich ganz hervorragend zu Fondue Chinoise oder als leichter Dip.
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 500 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Alle Zutaten bis und mit Pfeffer in ein hohes Gefäss (Litermass) geben. wenig Joghurt beigeben, pürieren.
  2. Step 2

    Restliches Joghurt mit einer Gabel vorsichtig daruntermischen.
  3. Step 3

    Dip in Schale anrichten, mit Petersilie bestreuen und Öl beträufeln.