Hollermus

Instructions

1. Step 1

   Die Holunderbeeren waschen und verlesen. Die Gewürze in ein kleines Leinentuch einbinden.

2. Step 2

   Das gesamte Obst mit Zucker, Wasser und dem Gewürzbündel weich dünsten.

3. Step 3

   In der Zwischenzeit das Puddingpulver mit etwas Wasser glatt rühren. Sobald die Obstmischung weich ist, das Puddinggemisch in die Masse einrühren.

4. Step 4

   Das Bündel mit den Gewürzen aus dem Topf entfernen. Das fertige Mus noch warm servieren.