Inspiced

Currysauce

Name: Currysauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 reife Banane; 150 g Mayonnaise; 100 g Dessert extrafin; 1 EL milder Curry; 1 TL Kurkumapulver; 0.25 TL Salz

Betty Bossi DE · 5 Min. · 6 Portionen · Mittel

Ein Schweizer Klassiker zum Fondue Chinoise oder als Dip zu Gemüsestängeli.

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

1 reife Banane
150 g Mayonnaise
100 g Dessert extrafin
1 EL milder Curry
1 TL Kurkumapulver
0.25 TL Salz

Zubereitung

Banane in Stücke schneiden, in einen Messbecher geben. Mayonnaise, Dessert extrafin, Curry, Kurkuma und Salz beigeben, pürieren. Currysauce bis zum Servieren zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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