Wok-Gemüse
mit feinen Nudeln.
Ingredients
- 4 kleineZucchini (ca. 100 g)
- 3 rotePeperoni, halbiert und in dünne Streifen geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln
- 4 StangenStangensellerie
- 2 TLSesamöl
- 80 gMungobohnensprossen
- 8 Stieleglatte Petersilie
- Salz, Pfeffer
- 4 ELSojasauce
Instructions
Step 1
Sesamöl in der Wokpfanne erhitzen. Stangensellerie und Zucchini anbraten. Peperoni und Frühlingszwiebeln zugeben und rührbraten.Step 2
Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Dann die Mungobohnensprossen beifügen. Petersilie als Garnitur verwenden.