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One-Pot-Pasta Tomaten

One-Pot-Pasta Tomaten

Sep 17 2022

Spaghetti als One-Pot-Pasta zubereitet – besser gehts nicht. Die klassische Tomatensauce ist wunderbar sämig dank Crème fraîche und Mozzarella.

Preparation: 10 minutes
Cooking: 10 minutes
Total: 20 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
grosse Pfanne
400
gSpaghetti, ganz oder halbiert, je nach Pfannengrösse
1
Zwiebel, gehackt
2
Knoblauchzehen, gepresst
2
ELButter
1
ELSalz
Pfeffer
2
TLitalienische Kräuter
9
dlWasser
800
gPelati aus der Dose
4
ELCrème fraîche
½
BundBasilikum, gehackt
½
BundBasilikum, gehackt
160
gSchweizer Mozzarella Minikugeln
geriebener Sbrinz AOP, nach Belieben

Instructions

Step 1
Alle Zutaten zugedeckt bei starker Hitze aufkochen. Anschliessend offen, bei mittlerer Hitze 10-13 Minuten köcheln. Ab und zu umrühren.
Step 2
Basilikum und Mozzarella darübergeben und etwas einrühren. Nach Belieben Käse darüberstreuen.