Salade d'hiver au fromage et sauce au miel à emporter

Une bombe vitaminée: notre salade colorée avec du fromage, de la pomme et des noix vous aide à être en forme en hiver.

Ingrédients

• 1 bocal hermétique de 8-10 dl
• 0.5 ccde miel
• 0.75 csde jus de citron
• 5.5 - 2csd'huile de colza
• 0.25 de goussed'ail pressée (facultatif)
• sel et poivre
• 1 carotte parée, coupée en fines rondelles
• 1 pomme évidée, coupée en morceaux
• 1 feuillede chou frisé non pommé (chou kale) grossièrement coupée
• 1 poignéede noisettes hachées
• 60 gde Gruyère AOP coupé en petits morceaux
• 1 csde persil

Préparation

1. Préparer tous les ingrédients.
2. Sauce: mélanger tous les ingrédients, verser dans le bocal.
3. Remplir le bocal par couches avec les ingrédients restants, en suivant l'ordre de la recette. Fermer et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
4. Secouer et savourer.