Mango-Chutney

Oct 25 2022

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Preparation: 10 minutes
Cooking: about 1 hour
Total: about 1 hour

Serves: 4 persons

Ingredients

1
TL schwarze Pfefferkörner
2
Knoblauchzehen
10
g Ingwer, frisch
1
roter Chili, frisch
80
g Zwiebeln
20
g Wasser
250
g Rohrzucker
2
Mangos, reif
60
g Apfelessig
60
g Weissweinessig
1
TL Salz
½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
80
g Rosinen
1
TL Schwarzkümmel-Samen

Cookidoo

cookidoo.ch