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Himbeer-Mojito

Himbeer-Mojito

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Der Kuba-Klassiker ist heute mal auf fruchtigen Abwegen und wird mit Himbeeren, Himbeersirup, aber auch – wie gewohnt – mit frischer Minze zubereitet.
  • Preparation:
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Minzeblätter und Himbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen und in den Tumbler geben. Minze und Himbeeren mit dem Stößel gut zerquetschen.

  2. Step 2

    Limettensaft, Zucker- und Himbeersirup darübergießen.

  3. Step 3

    Das Glas etwa zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis auffüllen. Alles mit dem Barlöffel einmal gut durchrühren.

  4. Step 4

    Den Rum darübergießen und den Drink mit Sodawasser aufgießen. Noch einmal kurz durchrühren. Den Minzezweig ins Glas stecken und den Drink eiskalt servieren.
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