Chocolate Chip Cookies Rezept
Ein Hauch Glück in jedem Bissen: Chocolate Chip Cookies
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- 300g Mehl
- 150g Zucker
- 1Pk. Vanillezucker
- 2Tl Backpulver
- 2Ei
- 150g Butter
- 50ml Milch
- 50g weiße Schokolade
- 50g Zartbitter-Schokolade
Instructions
Step 1
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Step 2
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Eier und Butter in eine Schüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten. Milch zügig unterrühren.Step 3
Weiße und dunkle Schokolade hinzugeben und kurz unter den Teig rühren.Step 4
Mit Hilfe von zwei Esslöffeln kleine Haufen aus dem Teig formen und mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.Step 5
Cookies ca. 10 Minuten backen.Step 6
Cookies samt Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost ca. 10 Minuten abkühlen lassen.