Cocktail aus der Grünmarkt Bar im Almanac Palais: Ginger Spritz
Ingwer wärmt von innen - sogar, wenn er eisgekühlt ist. Mit dieser "Spritz"-Alternative gehen wir frisch und fröhlich in den Herbst.
- Serves: 1 person
Ingredients
- 50ml Ingwersirup (Tipp: selbst gemacht oder BIO Höllinger)
- 125ml Sekt (Kattus Organic)
- 10ml Zitronensaft (frisch)
- 1Schuss Soda
Instructions
Step 1
Alle Zutaten langsam auf große Eiswürfel einschenken, vorsichtig rühren.Step 2
Mit Zitronenrad, Ingwerscheibe und Rosmarinzweig garnierenStep 3
Die feine Ingwernote macht diese Spritz-Variante besonders gaumenfrisch. Barkeeperin Elena Stadler macht den Ingwersirup natürlich selbst – zuhause darf man aber auch „schummeln“.