Rezept Tipp: Linzeraugen mit Bio Roter Ribisel

Rezept Tipp: Linzeraugen mit Bio Roter Ribisel

Top-Rezept. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Dieses klassische Weihnachtsgebäck darf auf keinem Keksteller fehlen.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Alle Zutaten vermengen und rasch zu einem homogenen Teig verkneten. Kühl stellen und mindestens für 1 Stunde rasten lassen.
    2. Step 2

      Danach ca. 2 mm dick ausrollen. Gleich viele Ober- und Unterteile mit einem Kecksausstecher (ca. 4 cm Durchmesser) sparsam ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
    3. Step 3

      Im auf 160 °C vorgeheizten Backrohr 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.
    4. Step 4

      Danach die Böden mit STAUD’S Bio Roter Ribisel, fein passiert estreichen.
    5. Step 5

      Die Oberteile zuerst anzuckern und dann auf die bestrichenen Unterteile setzen.