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Bircher rapide

Name: Bircher rapide
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 csde flocons d'avoine; 10 csde lait; 1 dlde crème entière; 1 csde miel ou de sucre (à volonté); 1 citron, un peu de jus; 8 pommes, non pelées, dont on a retiré la tige et le coeur; 2 csde noisettes, hachées, pour saupoudrer

Swissmilk FR · 15 min · 4 portions · Moyen

Voici un petit déjeuner énergétique et vitaminé pour les personnes qui n'ont pas beaucoup de temps le matin. En 15 petites minutes, le tour est joué!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

4 csde flocons d'avoine
10 csde lait
1 dlde crème entière
1 csde miel ou de sucre (à volonté)
1 citron, un peu de jus
8 pommes, non pelées, dont on a retiré la tige et le coeur
2 csde noisettes, hachées, pour saupoudrer

Préparation

Mélanger les flocons d'avoine, le lait, la crème, le miel ou le sucre et le jus de citron.
Râper les pommes à l'aide de la râpe à bircher, mélanger aussitôt.
Parsemer de noisettes et servir.

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