Nudel Hackfleisch Pfanne
Schnell, einfach & preiswert lässt sich die geniale Nudel-Hackfleisch Pfanne zubereiten. Mit wenigen Zutaten schmeckt das Gericht köstlich.
Ingredients
- gNudeln z.B. Penne
- 500 gRinderhackfleisch
- etwas Olivenöl
- 1 Paprikarot, gelb oder orange
- 2 kleineZwiebeln
- 2Knoblauchzehen
- 1 ELTomatenmark
- 2 Dosenpassierte Tomaten
- 1 handvollKirschtomaten
- 1 TLGemüsebrühe
- etwas gehackte Petersile
- 1 ELOregano
- etwas Salz und Pfeffer
- ggeriebener Käse z.B. Emmentaler, Mozzarella, Cheddar
Instructions
Step 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.Step 2
Die Paprikaschoten waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden.Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kirschtomaten waschen und halbieren.Step 3
In einer Pfanne das Hackfleisch in etwas Öl krümelig anbraten. Zwiebel, Tomatenmark und Paprika zugeben und mitbraten. Passierte sowie Kirschtomaten, Petersilie und Oregano zugeben und alles für einige Minuten garen.Step 4
Käse über die Nudel geben und etwas unterheben. Sobald dieser geschmolzen ist und Fäden zieht, die Nudel-Hackfleisch Pfanne mit etwas frischer Petersilie bestreuen und servieren.