Gratin de pommes de terre au chou blanc
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1grande plaque à gâteau carrée
- 500gde chou blanc, coupé en fines lamelles
- 500gde pommes de terre, pelées, coupées en fines rondelles
- 1oignon, coupé en fines lamelles
- 3- 4csde crème à rôtir
- 1csde feuilles de marjolaine
- sel, poivre
- 150de Gruyère AOP, râpé
Instructions
Step 1
Mélanger le chou, les pommes de terre, les oignons et la crème à rôtir. Répartir sur une plaque à gâteau recouverte de papier sulfurisé. Parsemer de marjolaine, assaisonner. Garnir de fromage râpé.Step 2
Gratiner 30-40 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C.Step 3
Servir sur des assiettes chaudes.