Inspiced

Gratin de pommes de terre au chou blanc

Name: Gratin de pommes de terre au chou blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grande plaque à gâteau carrée; 500 gde chou blanc, coupé en fines lamelles; 500 gde pommes de terre, pelées, coupées en fines rondelles; 1 oignon, coupé en fines lamelles; 3 - 4csde crème à rôtir; 1 csde feuilles de marjolaine; sel, poivre; 150 de Gruyère AOP, râpé

Swissmilk FR · 30 min · 4 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

1 grande plaque à gâteau carrée
500 gde chou blanc, coupé en fines lamelles
500 gde pommes de terre, pelées, coupées en fines rondelles
1 oignon, coupé en fines lamelles
3 - 4csde crème à rôtir
1 csde feuilles de marjolaine
sel, poivre
150 de Gruyère AOP, râpé

Préparation

Mélanger le chou, les pommes de terre, les oignons et la crème à rôtir. Répartir sur une plaque à gâteau recouverte de papier sulfurisé. Parsemer de marjolaine, assaisonner. Garnir de fromage râpé.
Gratiner 30-40 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C.
Servir sur des assiettes chaudes.

Enregistrez et cuisinez cette recette dans Inspiced.

Obtenir l'app