Piña Colada

Ferienfeeling ist mit diesem Ananas-Kokosnuss-Cocktail garantiert.

Zutaten

• 1 Baby-Ananas
• 2 dl weisser Rum
• 1.5 dl Kokoscreme (Coconut Cream))
• 1.5 dl Rahm
• etwas Crushed-Ice

Zubereitung

1. Von der Ananas 1 dünne Scheibe abschneiden, in Stücke schneiden, für die Verzierung beiseite legen. Restliche Ananas schälen, in Stücke schneiden, davon 200 g mit dem Rum, der Kokoscreme und Rahm in einem Mixglas fein pürieren. Pina Colada in die Gläser verteilen, Crushed-Ice beigeben, mit der beiseite gelegten Ananas verzieren, sofort geniessen.