Pommes au lard
Ces délicieux amuse-bouches présentent également bien sur une salade verte en entrée.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2pommes (d’env. 160 g)
- 8 tranchesde lard à rôtir
- 3 brinsde sauge
Instructions
Step 1
Couper chaque pomme en 8 quartiers, et les tranches de lard en deux. Poser une feuille de sauge sur chaque quartier de pomme et entourer d’une tranche de lard. Faire rissoler lentement les quartiers de pommes sur chaque face, mais d’abord sur l’extrémité du lard.