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Portugiesische Crème brûlée

Name: Portugiesische Crème brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1000 g Milch; 6 Eigelb; 200 g Zucker; 40 g Maisstärke (z. B. Maizena); 1 geh. TL Zitronenschale, gerieben; Vollrohrzucker

Cookidoo · 25 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1000 g Milch
6 Eigelb
200 g Zucker
40 g Maisstärke (z. B. Maizena)
1 geh. TL Zitronenschale, gerieben
Vollrohrzucker

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