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Bao-Buns aus dem Egg poacher

Name: Bao-Buns aus dem Egg poacher
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 160 g Wasser; 2 Prisen Salz; 220 g Weissmehl; 10 g Ingwer; 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 2 Knoblauchzehen; 150 g Pastinaken; 150 g Lauch; 30 g Sojasauce; 20 g Honig; 10 g Chilisauce, rot; 1 TL Sesamöl; 650 g Wasser; 5 g Ingwer; ½ Bund Koriander; 30 g Sojasauce; 15 g Limettensaft; 15 g Sesamöl

Cookidoo · 60 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

160 g Wasser
2 Prisen Salz
220 g Weissmehl
10 g Ingwer
50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
2 Knoblauchzehen
150 g Pastinaken
150 g Lauch
30 g Sojasauce
20 g Honig
10 g Chilisauce, rot
1 TL Sesamöl
650 g Wasser
5 g Ingwer
½ Bund Koriander
30 g Sojasauce
15 g Limettensaft
15 g Sesamöl

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